أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صالونة دجاج بالكاري

طريقة عمل صالونة دجاج بالكاري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
‏-1 كوب طماطم مقطعة مكعبات
‏-4 كوب مرقة دجاج
‏-½ كوب بصل مفروم ناعم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة كارى
‏-½ معلقة صغيرة حبهان
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل

الطريقة

  1.  حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يتغير لونه.
  2.  زيدي الثوم والدجاج وقلبي من وقت إلى آخر حتى يتغير لون الدجاج من كل الجهات.
  3.  تبلي بكل البهارات ثم أسكبي المرق ومعجون الطماطم.
  4.  أتركي المزيج على حرارة منخفضة حتى تنضج المكونات تماماً ويثخن المزيج.
  5.  ضيفي عصير الليمون ثم إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق مباشرة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً