انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير الكفتة
| - | ½ كيلو لحم مفروم ناعم | |
| - | 1 بصل مفروم ناعم | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود |
مقادير الشوربة
| - | ½ 1 لتر ماء | |
| - | 2 كوب عدس أصفر | |
| - | 2 جزر مقطع | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 مكعب مرقة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمن |
الطريقة
- في وعاء نضع اللحمة والبصل المفروم وملح وفلفل ودقيق و نعجنهم جيداً.
- نشكل كرات متساوية ثم في قدرنضع السمن تذوب ونقلب فيها كرات الكفتة تتحمر.
- نصفي كرات اللحمة من السمن جيداً ثم نضع الكفتة في طبق جانباً.
- في نفس الوعاء نضع بصل مفروم والجزر المقطع نشوحها لبضع دقائق.
- نضيف العدس بعد غسله وتصفيته ونقلبهم وبعد ذلك نضيف الماء ونتركهم يغلوا.
- بعدها نضيف الماجي ونتركهم علي الحرارة حتى ينضج العدس جيداً.
- عندما تستوي الشوربة تماماً نطحنها بالبليندر الكهربي ثم نعيد كرات الكفتة على الشوربة.
- نتركهم يغلوا مع بعض لحوالي 10 دقائق ثم نسكبها في طبق التقديم..
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات