أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة شوفان باللحم

طريقة عمل شوربة شوفان باللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم بقري مقطع مكعبات صغيرة
‏-½ كوب شوفان
‏-6 كوب ماء
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-1 فلفل أخضر حلو مقطع
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-½ ملعقة صغيرة قرفة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. اقلي البصل في الزبدة في وعاء عميق على حرارة متوسطة حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم.
  2. أضيفي اللحم والفلفل الأسود والبهار والقرفة وقلبي حتى يتحول لون اللحم إلى البني.
  3. قومي بوضع الفلفل، ومعجون الطماطم، مع الاستمرار في التقليب ثم اسكبي 4 أكواب من الماء وغطي الوعاء واتركيه لحوالي 30 دقيقة.
  4. قومي بإضافة الشوفان والكمية المتبقية من الماء في أوعية الحساء وزينيه بالبقدونس.
  5. قدمي الشوربة ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً