انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام روبيان | |
| - | 150 جرام لحم كابوريا طازج | |
| - | 150 جرام بلح البحر | |
| - | 130 جرام زبدة | |
| - | ½ 4 كوب حليب | |
| - | ½ 2 كوب كريمة طبخ | |
| - | 2 كوب مرقة سمك | |
| - | ¼ كوب كرفس مفروم | |
| - | ¼ كوب بصل مفروم | |
| - | 2/3 كوب دقيق | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة بقدونس | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 2 معلقة صغيرة بابريكا |
الطريقة
- ذوبي ثلاثة ارباع كمية الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى يذبل البصل.
- ضيفي الدقيق وحركي المكونات وضيفي الحليب تدريجياً وستمري بالتحريك وضيفي كريمة الطبخ ثم مرق السمك وعندما يكثف قوام المزيج خففي الحرارة.
- في قدر أخر قلبي الروبيان وبلح البحر لـ 5 دقائق في الكمية المتبقية من الزبدة وضيفي المزيج إلى الشوربة.
- زيدي لحم الكابوريا الطازج وعصير الليمون والبابريكا والسكر وغلي الشوربة لـ5 دقائق وحركي قليلاً.
- أطفئي النار واتركي الشوربة ترتاح لـ10 دقائق وسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس المفروم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات