طريقة عمل شوربة ديك رومي بالفاصوليا والكرفس

المقادير

الطريقة

1.  نضع إناء على حرارة متوسطة ثم نضع  الزيت حتى يسخن.
2. نضيف البصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى.
3. نضيف الكرفس و الفاصوليا ونقلب مرة أخرى.
4. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
5. نضيف قطع الديك الرومي و الشوربة ونقلب جيداً.
6. نغطى الاناء  ويترك على حرارة هادئة حتى ينضج.
7. يرفع من على النار ويوضع في الأطباق.
8. يزين بالبقدونس ويقدم ساخن.