انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 قطع دجاج | |
| - | 2 كوب شعيربة | |
| - | 1 كوب كزبرة مفرومة | |
| - | 8 كوب ماء | |
| - | 4 مكعب مرقة دجاج | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 4 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة حبهان |
الطريقة
- في قدر أسكبي الماء وضيفي إليه قطع الدجاج ومكعبات المرق والبصل المفروم والكزبرة وتركيها على حرارة مرتفعة حتى يغلي المزيج ثم غطي القدر وتركيه على حرارة متوسطة لحوالى ساعة أو حتى تنضج قطع الدجاج.
- ذوبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضيفي إليها الشعيرية وتركيها حتى يتغير لونها مع التقليب المستمر.
- ضيفي الحبهان إلى الشعيرية وقلبي المزيج لـ5 دقائق إضافية.
- أسكبي الشعيرية وعصير الليمون فوق قدر الدجاج وتركي المزيج يغلي لـ30 دقيقة إضافية.
- قدمي هذا الطبق ساخناً ومعه قطع الليمون.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات