أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة جزر بالكريمة

طريقة عمل شوربة جزر بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب جزر مقشر ومقطع شرائح
‏-3 كوب مرق دجاج
‏-½ 1 كوب بصل مفروم ناعماً
‏-½ كوب كريمة طازجة
‏-2 طماطم مفرومة ناعماً
‏-50 جرام زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
‏-½ 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثم قلي البصل حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم والزنجبيل وحركي بواسطة ملعقة خشبية حتى تذبل المكونات.
  3. أضيفي الجزر والطماطم وقلبي حتى تتداخل المكونات.
  4. اسكبي مرق الدجاج وتبلي بالملح والفلفل.
  5. خففي النار واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الجزر.
  6. اسكبي الشوربة في الخلاط على عدة دفعات واخلطي حتى الحصول على قوام ناعم.
  7. أعيدي الشوربة إلى القدر وسخنيها.
  8. اسكبي الكريمة الطازجة وقدمي الشوربة ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً