أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة المكرونة والطماطم

طريقة عمل شوربة المكرونة والطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام مكرونة أحرف
‏-3 كوب طماطم مهروسة
‏-1 لتر مرقة دجاج
‏-2 معلقة كبيرة خل بلسميك
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة عسل
‏-2 جزر مبشور
‏-1 كرفس مقطع
‏-1 بصل مفروم
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وضيفي البصل والجزر والثوم.
  2.  تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم غطّي القدر وتركيه على النار لحوالى 5 دقائق حتى تذبل الخضار.
  3.  إرفعي الغطاء وضيفي العسل والخل وقلبي.
  4.  ضيفي الطماطم المهروسة والمرق وخلطي من جديد.
  5.  أهرسي المكونات في الخلاط الكهربائي على دفعات ثم عيدي المزيج الى القدر.
  6.  ضعي القدر على النار وضيفي إليه المكرونة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى تنضج.
  7.  قدمي الحساء مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً