أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة المكرونة المكسيكية

طريقة عمل شوربة المكرونة المكسيكية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب فاصوليا حمراء معلبة معسولة ومصفاة
‏-5 كوب مرق دجاج أو خضار
‏-½ كوب مكرونة لولبية
‏-1 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات
‏-1 جزر مقطع قطع متوسطة
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
  3. أضيفي الجزر والبطاطس والبابريكا وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الملح والكمون والمكرونة والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تطرى المكرونة.
  6. أضيفي الفاصوليا والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضار والمكرونة.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً