انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب عدس أحمر | |
| - | 8 كوب ماء ساخن | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 جزر مبشور | |
| - | 1 صفار بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة لبن زبادي | |
| - | 1 معلقة كبيرة برغل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الصوص
| - | 4 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة نعناع | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أحمر |
الطريقة
- في قدر الضغط نضع العدس والبرغل والرز بعد غسيلهم مع برش الجزر والبصل المفروم والملح والماء ونقلب.
- نغطي القدر ونترك المكونات تنضج على حرارة هادئة بعد الغليان.
- بعد أن تنضج الشوربة لدينا نطحنها بالبليندر الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
- نخلط صفار البيض واللبن جيداً ونضيف إليها القليل من الشوربة ونقلب ثم نضع الخليط في القدر ونقلب.
- نغطي القدر ونترك المكونات على الحرارة لدقيقتين أو ثلاثة دقائق.
- في مقلاة نضع الزيت وصلصة الطماطم ودبس الرمان والكمون والنعناع والفلفل الأحمر ونقلب جيداً.
- نضيف الصوص فوق الشوربة ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً ونترك القليل للتزيين.
- نضع الشوربة في طبق التقديم ونزين بالنعناع والفلفل الأحمر والصوص.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات