أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة اللحم والخضار

طريقة عمل شوربة اللحم والخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم كندوز مقطع مكعبات صغيرة
‏-1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 فلفل أخضر مقطع مكعبات
‏-1 فلفل أصفر مقطع مكعبات
‏-1 فلفل أحمر مقطع مكعبات
‏-1 جزر مقطعة صغير
‏-1 بطاطس مقطعة صغير
‏-1 بصلة مكعبات صغيرة
‏-1/4 معلقة صغيرة كمون
‏-1/4 معلقة صغيرة كركم
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا
‏-1/4 معلقة صغيرة ملح
‏-1/4 معلقة صغيرة ثوم باودر
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة صغيرة عسل نحل
‏-1 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 جبز فينو مقطع شرائح

الطريقة

  1. نشوح نصف كميه اللحم في وعاء ساخن جدا به ملعقة زيت.
  2. في وعاء نشوح الجزر في ملعقة زيت ونضيف الفلفل المكعبات والبطاطس المبشورة وكل التوابل ثم نضيف ماء عليهم.
  3. بعد ان تتشوح اللحمة جيدا نضيف عليها مكعبات البصل ونضيفها على الشوربة بعد ان تأخذ اللون البني.
  4. نكرر نفس الخطوة مع باقي كميه اللحم ونضيفها على الشوربة ونغطي الوعاء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج تماما.
  5. نرص الخبز الشرائح في وعاء ونضع عليه ملعقة زيت زيتون وبودره ثوم وملح وفلفل اسود وندخله الفرن يتحمص ويقدم بجانب الشوربة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً