طريقة عمل شوربة الكرنب الاحمر

المقادير

الطريقة

1. في وعاء يوضع الزيت والبصل ويشوح.
2. نضيف الجرز والكرفس والكرنب الاحمر ويشوح الخليط.
3. نضيف الشوربة منزوعة الدسم ويترك الخليط على النار حتى ينضج.
4. نضرب الشوربة في الخلاط جيدا.
5. نضيف الشوربة للوعاء مرة آخري وتترك على النار حتى نحصل على قوام غليظ.
6. نتبل الشوربة بالملح والفلفل الاسود ثم يوضع اللبن ويترك الى ان تغلى الشوربة تغرف الشوربة وتقدم ساخنة.