أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الكاليماري بالكريمة

طريقة عمل شوربة الكاليماري بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب كالاماري مقطع
‏-½ كوب روبيان
‏-½ كوب لحم كابوريا
‏-½ كوب سمك قطع
‏-1 بصل مبشور
‏-½ 1 لتر ماء
‏-2 ورق غار
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة مستكة
‏-¼ معلقة صغيرة حبهان
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. سخني الزيت على النار وضعي فيه المستكة والفلفل الأسود ثم البصلة المبشورة.
  2. قلبي دقيقتان فقط بدون أن يتغير لون البصل وصبي الماء وأضيفي الحبهان وورق الغار والملح.
  3. اتركي المكونات على نار هادئة ربع ساعة.
  4. ضعي قطع الكاليماري ثم الجمبري ثم لحم الكابوريا.
  5. أضيفي قطع السمك بنفس الترتيب.
  6. أطفئي النار بعد وضع قطع السمك بـ 3 دقائق فقط حتى لا تتفتت.
  7. قدمي الطبق ساخناً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً