انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو قرع مقشر ومقطع شرائح | |
| - | 6 فص ثوم | |
| - | 2 بصل مقطع أرباع | |
| - | 1 فلفل رومي أحمر مقطع | |
| - | 5 كوب مرق دجاج | |
| - | ½ كوب كريمة طبخ | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء ضعي القرع والفلفل الرومي والثوم والبصل وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- ضعي الخليط على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الكمون والفلفل الأسود. قلبي حتى تفوح رائحة البهارات ثم أضيفي الكمية المتبقية من زيت الزيتون.
- خرجي الصينية من الفرن وأضيفي الخضار المشوي إلى البهارات في القدر. قلبي لدقيقة. خففي النار، أضيفي المرق واتركي القدر على النار لـ20 دقيقة.
- بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني المزيج حتى يتجانس. تبلي بالملح ثم ارفعي القدر عن النار.
- أضيفي الكريمة وحركي المزيج. قدمي الشوربة ساخنة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات