أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الفطر مع الشبت

طريقة عمل شوربة الفطر مع الشبت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب فطر مفروم
‏-2 كوب مرق دجاج
‏-1 كوب حليب
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-1 بصل كبير مفروم
‏-4 معلقة كبيرة زبدة
‏-3 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-2 معلقة صغيرة شبت مجفف
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  سخني الزبدة في قدر واسع على حرارة متوسطة.
  2.  أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3.  أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
  4.  أضيفي الشبت المجفف والصويا صوص والبابريكا والمرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
  5.  اخلطي الدقيق مع الحليب في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق قدر الشوربة وحركي جيداً حتى تتمازج المكونات.
  6.  تبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود وأضيفي البقدونس واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.
  7.  اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً