أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الفريك

طريقة عمل شوربة الفريك

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو فريك
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. ينقع الفريك لمدة 8 ساعات في ماء بارد (من الليلة السابقة للطهي).
  2. ثم نبشر بصله وندعكها بملح وفلفل.
  3. نصفي الفريك ونضيفه للبصل ونضيف السمنة ثم نغطيه بالماء ونرفعه على النار حتى يغلي ونسويه على نار هادية لمدة نصف ساعة تقريبا.
  4. يسكب في الاطباق ونضيف على الوجه البقدونس المفروم ويقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً