طريقة عمل شوربة الفاصوليا الحارة

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة ضعي الزيت و قطع الدجاج و قلبي حتى تتحمر.
2. ضعي البصل على قطع الدجاج و قلبي حتى النضج.
3. في وعاء كبير على حرارة متوسطة ضعي مرقة الدجاج و الفلفل الحار و قلبي ثم اتركي المزيج يغلي.
4. ضعي الفاصوليا في الشوربة و قلبي ثم اضيفي بودرة الثوم و الكمون و الأوريجانو و الكزبرة و الشطة و قلبي.
5. ضعي مزيج الدجاج و البصل في الوعاء مع التقليب.
6. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الوعاء لمدة 30 دقيقة على حرارة هادئة.
7. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.