- اسلقي العدس لمدة 15 دقيقة وضعيه جانباً لكي يبرد.
- اخلطي جميع الخضار المقطعة معاً ثم أضيفي العدس.
- أضيفي الخردل والزيت والخل وجميع البهارات.
- اسكبيها في الطبق وزيني بالجبنة المبروشة وقدميها على قطع من الخس.
- يمكنك إضافة زيتون أسود مقطع.
المقادير
- | 400 جرام عدس مسلوق | |
- | 600 جرام جبن شيدر مبشور | |
- | 150 جرام طماطم مقطعة مكعبات صعيرة | |
- | 100 جرام خيار مقطع مكعبات | |
- | 40 جرام فلفل أخضر و أحمر مقطعة قطع صغيرة | |
- | 40 جرام بصل أخضر مفروم ناعماً | |
- | 5 جرام شبت مفروم | |
- | 1 علبة عرانيس ذرة مقطعة إلى دوائر صغيرة | |
- | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 2 معلقة كبيرة خل أحمر | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة بهارات | |
- | ¼ معلقة صغيرة كمون |
لا يوجد تعليقات