طريقة عمل شوربة العدس دايت

المقادير

الطريقة

1.  سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل. أضيفي الماء والطماطم المهروسة والعدس. حركي المكونات جيداً.
2.  أضيفي الجزر والكوسا والكمون والملح. خففي النار، غطي القدر واتركيه نار هادئة حتى تنضج المكونات أي حوالي 40 دقيقة.
3.  بواسطة الخلاط الكهربائي إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة. أسكبي االشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.