طريقة عمل شوربة العدس بالشوفان

المقادير

الطريقة

1. سخني الزيت في قدرٍ على النار ثم أضيفي البصل والجزر والثوم والزنجبيل.
2. قلّبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
3. أضيفي الملح والماء والعدس والشوفان والدجاج واتركي المكونات تغلي.
4. عندما يلين العدس أضيفي الحليب والفلفل الأسود المطحون واتركي المكونات تغلي لدقائق من جديد.
5. ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة.