أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة العدس بالسجق

طريقة عمل شوربة العدس بالسجق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو سجق
‏-4 كوب ماء
‏-3 كوب مرقة
‏-1 كوب عدس أصفر
‏-1 كوب جزر مبشور
‏-1 حزمة كرفس مقطعة
‏-2 طماطم مقطعة
‏-1 بصل مقطع
‏-1 ملعقة كبيرة ثوم مقطع
‏-1 ملعقة كبيرة بقدونس
‏-1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
‏-1 ملعقة كبيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ ملعقة صغيرة أوريجانو
‏-¼ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
‏-¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
‏-2 ورق غار

الطريقة

  1. ضعى وعاء على حرارة متوسطة ثم ضعي السجق و قلبي بإستمرار حتى ينضج.
  2. ضعي البصل و الكرفس و الثوم على السجق و قلبي حتى يقترب المزيج من النضج .
  3. اضيفي العدس و الجزر و الماء و الشوربة و الطماطم ثم تبلي المزيج بالملح و الفلفل و بودرة الثوم و البقدونس و ورق الغار و الأوريجانو و الزعتر و الريحان و قلبي.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً