طريقة عمل شوربة العدس بالجزر و البطاطس للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نضع العدس والطماطم والبصل والثوم والجزر والبطاطس ومكعب المرق.
2. نغمر المكونات بالماء ونترك الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة حتى تنضج جميع المكونات.
3. نرفع الخليط عن الحرارة ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
4. نخلطه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم القوام.
5. نعيد خليط العدس الى الحرارة ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون وزيت الزيتون ونقلب جيداً.
6. نترك شوربة العدس لمدة 3-5 دقائق على الحرارة حتى تسخن تماماً.
7. نوزع الشوربة في أطباق التقديم ونقدمها ساخنة مع شرائح الليمون.
   ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية والكمون