طريقة عمل شوربة الشوفان بالكريمة

المقادير

الطريقة

1. على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الشوفان وقلبي لمدة دقيقة.
3. أضيفي المرق والحليب والكريمة والملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية وجوز الطيب وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة.
4. أضيفي الكزبرة الطازجة وقلبي لمدة دقيقتين ثم قدميها ساخنة.