- ضعي زيت الزيتون في قدر، وارفعي القدر على حرارة متوسطة الحرارة، ثم أضيفي الشعيرية واقليها حتى يتغير لونها.
- أضيفي قطع الدجاج المشوية إلى الشعيرية، وحركي قليلاً ثم اغمري المكونات بالماء.
- أضيفي الشبت، والكزبرة الخضراء، وورق الغار، والبصل الأخصر، وبهري بالملح، والفلفل الأسود والهيل المطحون.
- تترك الشوربة على النار حتى تغلي وتتماسك المكونات.
- وزعي البقدونس المفروم، وصبي عصير الليمون.
- دعي الشوربة تغلي لعدة دقائق، وقدميها ساخنة، وزيني بالبقدونس حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 كيلو صدور دجاج | |
- | ½ كوب شعرية | |
- | 5 كوب ماء | |
- | 1 عود بصل أخضر | |
- | 1 عود شبت | |
- | 2 ورق غار | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ½ ليمونة عصير | |
- | 1 معلقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
- | 1 معلقة صغيرة بقدونس مفروم | |
- | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | رشة هيل |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل مكرونة بالزبادي واللحم المفروم
طريقة عمل كلوب ساندوتش كودو
طريقة عمل رول كفتة محشى بالجبن
طريقة عمل لازانيا بغلال البحر
طريقة عمل الأناناس بالصودا
طريقة عمل سمبوسة باللحم والخضار
طريقة عمل شوربة شوفان بدون طماطم
طريقة عمل الجمبري والمشروم مع المكرونة والصوص الأبيض
طريقة عمل سلطة الدجاج بالتفاح الأخضر
لا يوجد تعليقات