طريقة عمل شوربة السى فود

المقادير

الطريقة

1. في إناء على نار متوسطة نضع لزبدة تذوب.
2. يوضع البصل على الزبدة ويقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم ويقلب المزيج.
3. نضع الجمبري على البصل ويقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع السبيط والكابوريا والسمك ويقلب المزيج حتى ينضج.
4. يضاف الماء الى الإناء حتى يغطي السي فوود ثم يتبل بالملح والكمون والفلفل والبهارات ويقلب المزيج برفق.
5. يرفع الإناء من على النار ثم توضع الشوربة في بولات التقديم وتقدم ساخنة.