طريقة عمل شوربة السبانخ و الخرشوف

المقادير

الطريقة

1. نحضر قدر كبير مناسب للشوربة ونضيف به الزيت والبصل ونقلب حتى يصبح الونه ذهبي ثم نضيف الثوم.
2. ثم نضيف الخرشوف ونقلب جيداً.
3. ثم نضيف الدقيق ونقلب مرة أخرى تقريبا لمدة دقيقتين.
4. ثم نضيف الدجاج ونقلبه ونترك المزيج حتى يغلي.
5. ثم نخفض النار ونضيف الحليب والسبانخ ونقلب حتى تذبل وتنضج.
6. ثم نضيف الجبنة البارميزان ونتبل الشوربة بالملح والفلفل الاسود وتقدم.