أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة السبانخ الكريمية

طريقة عمل شوربة السبانخ الكريمية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب سبانخ طازجة مفرومة
‏-10 كوب حليب
‏-¼ كوب حليب
‏-2 مكعب مرق دجاج
‏-1 بصل مفروم
‏-5 معلقة كبيرة دقيق
‏-5 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  سخني الزبدة في قدر كبير على النار وقلبي البصل فيه حتى يذبل.
  2.  أضيفي السبانخ والماء وقلبي حتى يصبح السبانخ طريا.
  3.  أضيفي الدقيق وحركي لمدة دقيقة.
  4.  أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعما وغير متكتل.
  5.  أضيفي مكعبات مرق الدجاج  الملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
  6.  اسكبي المزيج في محضرة الطعام أو الخلاط لتهرسيه ويصبح كالكريمة.
  7.  أعيدي المزيج للقدر وسخنيه ثم اسكبي في أطباق الشوربة وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة. 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً