أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدقيق

طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدقيق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة ذرة حب كامل مغسولة ومصفي
‏-1 علبة ذرة مهروس
‏-1 بصل مفروم ناعماً
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-4 كوب حليب
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يلين ويصبح شفافاً.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الذرة الحب والدقيق وحركي.
  4. أضيفي الحليب واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار وأضيفي الذرة المهروسة وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يبدأ الحليب يتكاثف ويصبح مثل الكريمة السائلة.
  6. تبلي بالملح والفلفل وحركي.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً