أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الحبوب اللبنانية

طريقة عمل شوربة الحبوب اللبنانية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب حمص منقوع
‏-1 كوب فاصوليا بيضاء منقوعة
‏-1 كوب عدس اصفر
‏-1 كوب كزبرة مفرومة
‏-6 كوب ماء
‏-1 بصل متوسط مفروم
‏-1 مكعب مرقة دجاج
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
‏-1 معلقة كبيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. على حرارة متوسطة ضعي الحمص والفاصوليا والعدس ثم أضيفي الماء ومكعب المرق واتركي الحبوب على النار حتى تنضج.
  2. في قدر آخر سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم الكزبرة وقلبي.
  4. ضعي خليط البصل على الشوربة ثم أضيفي الكمون والملح والفلفل الأسود ثم اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج المكونات.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً