أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الجزر والبرتقال

طريقة عمل شوربة الجزر والبرتقال

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-900 جرام جزر مقطع
‏-1 برتقاله عصير
‏-1 قشر برتقاله
‏-1 بصل مفروم
‏-4 كوب مرق خضار
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي له البصل والسكر واتركيه على النار لمدة ثلاث دقائق.
  2. أضيفي الجزر وجوزة الطيب والبابريكا وقلبي المكونات لدقيقتين.
  3. يضاف بعد ذلك المرق وعصير وقشر البرتقال ويغطى القدر ويترك ليغلى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  4. تطفأ النار بعد ذلك وتخفق المكونات بمضرب يدوي حتى تتجانس شوربة الجزر والبرتقال.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً