انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 بطاطس متوسطة | |
| - | 6 كوب مرق دجاج | |
| - | 1 كوب كريمة طبخ | |
| - | 3 عود كراث | |
| - | 6 فص ثوم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض |
الطريقة
- يغسل الكراث ويصفى جيداً ويقطع.
- يقلى الكراث بالزبدة على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق، ومن ثم يضاف إليه فصوص الثوم ويقلى جيداً أيضاً على حرارة متوسطة لمة 5 دقائق.
- بالإمكان إضافة رشة من إكليل الجبل الى الخليط (حسب الرغبة) ومن ثم يضاف مرق الدجاج والبطاطس المقطعة الى مكعبات صغيرة متجانسة.
- يترك المزيج حتى يغلي جيداً على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.( في حال تبخر الماء يجب إضافة القليل منه بين الحين والآخر).
- يطحن الخليط جيداً بعد التأكد من استوائه، ومن ثم تضاف إليه الكريما الطازجة والملح والفلفل الابيض.
- يترك الخليط على النار لمدة دقيقة قبل تقديمه ساخناً.
- يقدم الى جانبه مكعبات التوست المحمص وزيت الزيتون مع الأوريغانو.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات