طريقة عمل شوربة البطاطس والبروكلي بالجبنة

المقادير

الطريقة

1. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة وضعى بها الزبدة ثم  قومى بتحمير البصل حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ضيفي الثوم  .
2. ثم ضعي قطع البروكلي ثم قطع البطاطس وقلبى جيداً .
3. ثم ضيفي مرق الدجاج ثم انتظري عشر دقائق على نار هادئة حتى ينضج.
4. ضيفي الجبن الشيدر و بعد ذوبانه أضيفي الملح و الفلفل و البهار.
5. قدمي الشوربة ساخنة.