طريقة عمل شوربة البطاطس مع الخبز المحمص والشيدر

المقادير

مقادير الشيدر

الطريقة 

1. فى قدر على حرارة متوسطة نقلي الكرات بالزبدة مع التقليب المستمر حتى ينضج.
2. نضيف البطاطس ويسكب مرق الخضراوات ونرش الملح و الزعتر الجاف.
3. يترك هذا الخليط، حتى يغلي نرفع القدر عن الحرارة و نضيف كريمة الخفق.
4. نرش الفلفل الأسود على الحساء.
5. نضع شرائح الخبز في صينية ندخلها الفرن وتخبز لمدة 7 دقائق أو حتى تتحمص.
6. نرش الجبن على كل شريحة منها ثم ندخلها الفرن مجدداً لمدة 5 دقائق أو حتى ذوبان الجبن.
7. نرش الفلفل الأسود والفلفل الأحمر عليها.
8. يسكب الحساء في أطباق التقديم ويقدم ساخناً مع الخبز المحمص و جبن الشيدر.
9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل شوربة توم يم الآسيوي