أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البطاطا والكرات

طريقة عمل شوربة البطاطا والكرات

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 عود كرات
‏-2 بطاطس
‏-1 بصل
‏-50 جرام زبدة
‏-850 مللي مرقة
‏-300 مللي كريمة سائلة
‏-شرائح بصل أخضر - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نقوم بقطع الكرات إلى جوانح و نغسله ونصفيه جيداً.
  2. تقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات صغيرة .
  3. نحضر وعاء ونذوب الزبدة فيه ويضاف الكراث والبصل مع قليل من الملح و نشوحه لمدة 5 دقائق بدون تلوين .
  4. نضيف البطاطس ونطبخها لمدة 8 دقائق على نار هادئة ثم يضاف مرق الخضار والكريمة ونطبخها لمدة 20 دقيقة , ثم نتبله بالملح والفلفل الأسود .
  5. نطحن الشوربة ونصفيها جيداً .
  6. نقوم باضافة الشوربة إلى النار ونتركها تغلي لمدة 4 دقائق تقريباً .
  7. يقدم الطبق ونزينه بالبصل الأخضر .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً