أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البصل والحليب

طريقة عمل شوربة البصل والحليب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام بصل
‏-4 كوب ماء
‏-1 كوب حليب
‏-2 خبز باعيت مقطع شرائح
‏-1 معلقة كبيرة زيدة

الطريقة

  1. يقطع البصل تقطيعًا ناعمًا ويوضع في قدر مع الزبدة غير المملحة، ثم يطهى على نار منخفضة الحرارة إلى أن ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
  2. يضاف الماء ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثم يغلى الخليط كله غليانًا خفيفًا جدًا.
  3. يضاف الحليب وشرائح خبز الباجيت كي تصبح الشوربة سميكة.
  4.  ثم تطهى الشوربة على نار هادئة لمدة إضافية تتراوح بين 3 و5 دقائق.
  5. تقدم الشوربة ساخنة في أوعية شوربة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً