أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البروكلى الحارة بالجبن الشيدر

طريقة عمل شوربة البروكلى الحارة بالجبن الشيدر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 بروكلي مقطعة
‏-2 كوب حليب
‏-½ كوب دقيق
‏-½ كوب جبن شيدر مبشور
‏-1 بصل مقطعة
‏-3 مكعب مرقة
‏-6 ملعقة كبيرة سمن
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-رشة فلفل أسود

الطريقة

  1. ضعي وعاء عميق على حرارة  متوسطة ضعي البروكلي و مرقة الدجاج و قلبي بإستمرار.
  2. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضعي السمن حتى تسيح.
  3. ضعي البصل في السمن الساخن حتى يأخذ اللون الذهبى.
  4. اضيفي الدقيق الى البصل و قلبي بإستمرار.
  5. أضيفي الحليب تدريجيا الى خليط الدقيق و البصل و قلبي حتى يصبح القوام سميك.
  6. ضعي البروكلي على مزيج الدقيق وقلبي برفق ثم ضعي الجبن و قلبي حتى يذوب.
  7. تبلي الشوربة بالفلفل و قلبي ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً