انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كيلو لحم ضلع خروف | |
| - | 1 كيلو شمندر مطهو | |
| - | 500 جرام شمندر طازج | |
| - | 400 جرام جرجير | |
| - | 100 جرام هندباء | |
| - | 100 جرام ثوم | |
| - | 100 جرام ملح | |
| - | 50 جرام سكر | |
| - | 50 جرام قبار | |
| - | ½ كوب عصير الليمون | |
| - | ½ كوب زيت الزيتون | |
| - | ½ كوب خل الأبيض | |
| - | ½ كوب زيت الذرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون |
الطريقة
- ينزع اللحم من الضلع ويتبل فى وعاء مع الملح والفلفل والثوم.
- في مقلاة تقلى جميع أطرافه يغلف اللحم في ورق الألومنيوم.
- ندخله إلى الفرن ليطهى ثم نخرجه ونتركه يبرد ثم يقطع إلى شرائح رقيقة.
- فى وعاء نخلط الخل والزيت ويرش الملح والفلفل.
- نضع لحم الضأن وصلصة الخل فوق الخضروات المفرومة.
- يزين بالشمندر المطهو و يقدم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات