انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم بفتيك | |
| - | 200 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم ناعم | |
| - | ½ كوب كريمة طبخ | |
| - | ½ كوب مرقة لحم | |
| - | 2 معلقة كبيرة فطر مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة صنوبر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات لحم | |
| - | زبدة - حسب الحاجة |
الطريقة
- تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسود ثم اتركيها جانباً.
- سخني القليل من الزبدة في قدر على النار وضيفي البصل المفروم واللحم وحركي حتى يتغير لون المكونات.
- تبلي بالملح والفلفل الاسود وبهارات اللحم ثم زيدي الصنوير وتركي المكونات حتى تنضج.
- إحشي شرائح اللحم بالقليل من خليط اللحم المفروم ثم لفيها الى رولات وغلقي اطرافها بعيدان خشبية.
- ذوبي القليل من الزبدة في مقلاة على النار وضيفي رولات اللحم وقلبي حتى تنضج.
- أزيلي الرولات من المقلاة ثم اتركيها جانباً.
- ضيفي الدقيق والفطر الى مقلاة الزبدة ثم اسكبي مرق اللحم وتركي الخليط حتى تغلي.
- عيدي رولات اللحم الى المقلاة ثم ضيفي كريمة الطبخ والملح والفلفل الأسود مع التحريك بتأن حتى تحصلي على خليط متجانس.
- ضعي رولات اللحم مع الصلصة في طبق ثم قدميه مباشرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات