أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شرائح اللحم المتبلة بالفرن

طريقة عمل شرائح اللحم المتبلة بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم بقر مقطع شرائح
‏-¾ كوب صوص الصويا
‏-1 معلقة كبيرة فلفل أحمر الحلو
‏-1 معلقة كبيرة عسل
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أحمر شرائح
‏-1 معلقة صغيرة ثوم باودر

الطريقة

  1. في وعاء نخلط صوص الصويا و الفلفل الحلو والعسل والفلفل الأسود وشرائح الفلفل الأحمر والثوم البودر والبصل البودر و نضع لحم البقر ونغلفه بالخليط.
  2. غطي الوعاء بكيس بلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل.
  3. نحمي الفرن على درجة حرارة 80 افرشي صينية فرن بورق القصدير وضعي رف الشبك فوق القصدير.
  4. انقلي اللحم إلى طبق مفروش بمناديل ورقية لتجف تخلصي من المنقوع ورتبي شرائح اللحم بطبقة واحدة على الرف فوق صينية الفرن المجهزة.
  5. اخبزي الصينية في الفرن المجهز لمدة 3 – 4 ساعات ثم قطعي اللحم الى أجزاء صغيرة.
  6. ضعي اللحم في طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

3 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً