طريقة عمل شاورما الدجاج بالليمون

المقادير

الطريقة

1. في الخلاط الكهربائي ضعي به الزبادي و الفلفل الأسود و البابريكا و الملح و الكمون و البهارات المشكلة والزنجبيل.
2. اضيفي الثوم البودرة و البصل البودرة و عصير الليمون و زيت الزيتون إلى مزيج الزبادي و التوابل ثم اخلطي المكونات جيداً حتى حتى يصبح الخليط متجانس.
3. في وعاء ضعي قطع الدجاج  ثم ضعي عليها مزيج الزبادي وقلبيها حتى تمام الاختلاط.
4. غطي الوعاء ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات .
5. في صينية الفرن ضعي القليل من الزيت ثم ضعي قطع الدجاج و وزعيها في الصينية.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الشاورما.
7. قدمي شاورما الدجاج بالليمون مع شرائح التورتيلا.