أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك هامور بالكريمة

طريقة عمل سمك هامور بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سمك هامور فيليه
‏-1 كوب زبادي
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة بذر كمون
‏-1 كوب كريمة لبّاني
‏-1 معلقة كبيرة مستردة
‏-1 كوب دقيق
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة كزبرة خضراء
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة بهارات سمك
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة بذور الكزبرة

الطريقة

  1. افرمي الثوم مع الكمون وعصير الليمون والمستردة وملح وفلفل.
  2. تبلي بها شرائح السمك ثم تبليها بالدقيق.
  3. في مقلاة على النار ضعي زيت وحمري فيه شرائح السمك.
  4. انقليه مع مزيد من المستردة إلى قالب وادخليه فرن ساخن.
  5. حمري حبوب الكزبرة والكمون في قليل من الزيت واضيفي اليها الزبادي والدقيق والكريمة اللباني.
  6. قدمي السمك مع الصوص مع رشة كزبرة خضراء.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً