أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك فيليه مع صلصة المشروم

طريقة عمل سمك فيليه مع صلصة المشروم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 شرائح سمك فيلية
‏-2 كوب مشروم مقطع شرائح
‏-¼ كوب صويا صوص لايت
‏-¼ كوب ماء
‏-3 عود بصل أخضر مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون ومجفف
‏-1 معلقة صغيرة زيت سمسم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
  2. تبلي السمك بالملح والفلفل الأسود وضعيه في المقلاة وقلبيه لمدة 3 دقائق على الجهتين حتى ينشف ثم ازيليه من المقلاة وغطيه واحفظيه دافئاً.
  3. أضيفي المشروم لذات المقلاة ثم أضيفي زيت السمسم وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الزنجبيل والثوم والصويا صوص وقلبي لمدة دقيقة.
  5. أضيفي البصل الأخضر وعصير الليمون وأعيدي السمك للمقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

السعرات الحرارية في الوصفة

275

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً