أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك شعور مشوي

طريقة عمل سمك شعور مشوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سمك شعور
‏-½ كوب خل تفاح
‏-⅓ كوب عصير ليمون
‏-⅓ كوب كاتشاب
‏-2 معلقة كبيرة خل تفاح
‏-1 معلقة كبيرة بابريكا
‏-1 معلقة كبيرة كمون
‏-1 معلقة كبيرة كركم
‏-1 معلقة كبيرة ملح

الطريقة

  1. فى وعاء نفتح السمك و نقطع السمك عند منطقة البطن.
  2. في وعاء نضع خل التفاح والملح و الكمون و الكركم و البابريكا.
  3. نضيف عصير الليمون والكاتشب ونخلط حتى يتجانس.
  4. نسكب الصلصة فوق السمك ونقلب حتى تتداخل التتبيلة مع السمك.
  5. نضع السمك على شبك الشواء.
  6. نشوي السمك لمدة 15 دقيقة من كل جانب حتى ينضج.
  7. نضع السمك فى طبق التقديم ويقدم السمك ساخناً.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً