أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك بالكاري

طريقة عمل سمك بالكاري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سمك
‏-1 كوب زبادي
‏-2 معلقة كبيرة بهارات
‏-½ 1 معلقة كبيرة فص ثوم مهروس
‏-1 بصلة مقطعة شرائح رفيعة
‏-1 كوب زيت قلي

الطريقة

  1. نحضر مقلاة عميقة ونسخن الزيت ونحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبي، ثم نضيف الثوم حتى يذبل ويتغير لونه.
  2. ثم نضيف بهارات السمك والزبادي ونتركهم لمدة 5 دقائق حتى تختلط البهارات جيداً ويفصل الزيت لوحدة من كثافة المواد.
  3. نضيف السمك ونتركه على النار من 5 ل 10 دقائق أخرى، ثم نضيف كوبين من الماء ونترك السمك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السمك، ويقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً