انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو فيليه هامور | |
| - | 2 كوب حليب جوز الهند | |
| - | ½ كوب ورق كاري | |
| - | ¼ كوب زيت الذرة | |
| - | 6 فلفل أحمر حار جاف | |
| - | 2 طماطم مفرومة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بهارات الجرام ماسالا | |
| - | 1 معلقة كبيرة بذور خردل | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة نضع الزيت يسخن قليلاً.
- نضيف بذور الخردل ونقلبها لمدة 3 دقائق ثم نضيف ورق الكاري.
- نضيف الفلفل المجفف و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق.
- نضيف الكركم ومسحوق الفلفل والطماطم المفرومة مع التقليب قليلاً.
- نسكب حليب جوز الهند والملح ونضيف الجارام ماسالا ونقلب الخليط حتى يبدأ بالغليان.
- نضيف قطع السمك إلى القدر ونتركه لمدة 10 دقائق على حرارة عالية ونقلب برفق حتى لا تتفتت.
- نسكب فى طبق التقديم وتقدم بجانب الصوص المفضل.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات