طريقة عمل سمبوسك الجبن والسبانخ

المقادير

مقادير الحشوة

الطريقة 

1. نصفي السبانخ جيداً من الماء بعد غسلها.
2. في وعاء نخلط السبانخ مع جبن الفيتا وجبن الموزاريلا والفلفل الأسود.
3. نفرد العجينة ثم نوزع الحشوة فيها ونغلقها على شكل مثلثات أو مربعات حسب الرغبة.
4. نضع حبات السمبوسك في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وندهن الوجه بالزبدة المذابة.
5. ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تتحمر ونقدمها ساخنة.
6. ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل سمبوسة الجبن بالسبانخ وصلصة الطحينة بالرمان.