- اخلطي الثوم وزيت الزيتون والريحان والملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس في وعاء.
- ضعي قطع السلمون في طبق وغطيه بتتبيلة الثوم وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.
- سخني الفرن على حرارة 190 درجة.
- ضعي السلمون مع التتبيلة وشرائح الليمون والكريمة في طبق الفرن وغطي الطبق بورق القصدير ثم ضعيه في طبق الفرن.
- اشوي السلمون لمدة 45 دقيقة حتى يطرى وينضج.
- قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه.
المقادير
- | 2 قطعة سلمون كبير | |
- | 1 كوب كريمة لايت | |
- | 2 فص ثوم مهروس | |
- | 1 ليمون مقطع شرائح رفيعة | |
- | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم | |
- | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | 1 معلقة صغيرة ريحان جاف |
لا يوجد تعليقات