أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة ورق العنب بالبرغل

طريقة عمل سلطة ورق العنب بالبرغل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب ورق عنب مقطع
‏-2 كوب برغل منقوع
‏-½ 1 كوب زيت زيتون
‏-1 كوب مرق دجاج ساخن
‏-2 طماطم مفرومة
‏-2 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-توابل - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. فى وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت و البصل ونقلب حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
  2. نضيف الطماطم ونقلب لمدة 4 دقائق.
  3. نضيف ورق العنب والبرغل والتوابل ونقلب لمدة دقيقتين.
  4. نضيف المرق الساخن ونقلب جيداً ونتركها على الحرارة لمدة 10 دقائق ثم نطفئ الحرارة.
  5. في وعاء نضع السلطة حتى تبرد قليلاً ثم نضيف عصير الليمون ودبس الرمان ونقلب جيداً.
  6. نضع فى طبق التقديم السلطة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً