- ضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون في وعاء وقلبي.
- ضعي الروكا، والفجل، والفطر، والطماطم الكرزية، والكينوا، والسمسم في وعاء آخر ثم أضيفي خليط الليمون وزيت الزيتون وقلبي المكونات جيداً.
- ضعي السلطة، ووزعي فوقها الجبن في طبق التقديم.
- رشي على الوجه القليل من زيت الزيتون والليمون، ثم قدميها.
المقادير
- | 1 كوب فطر مقطع | |
- | 1 كوب طماطم كرزية | |
- | ½ كوب جبن فيتا | |
- | ¼ كوب عصير ليمون | |
- | ¼ كوب زيت زيتون | |
- | 100 جرام كينوا | |
- | 50 جرام فجل | |
- | 30 جرام روكا | |
- | 2 معلقة كبيرة سمسم | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات