طريقة عمل سلطة كينوا بالشمندر

المقادير

الطريقة

1. ضعي الكينوا في وعاء،واغسليها بالماء ثلاث مرات،واتركيها على حرارة هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية نتركها تبرد ونضعها جانباً.
2. عندما تبرد الكينوا أضيفي عصير الليمون الحامض وقشر الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
3. جهزي طبق التقديم  وضعي الزبادي هي الطبقة الأولى.
4. وزعي خليط الكينوا على الزبادي وضعي مكعبات الافوكادو فوقه.
5. ضعي مكعبات البنجر فوق الأفوكادو وفتت جبن الماعز(اختياري) وقدميها.
6. ويمكنك معرفة طريقة عمل سلطة الكيننوا